Gastronomie

Créée en 1956,

l'Auberge a toujours fait son marché

dans les petites fermes alentour

qui respectent les matières premières

et les animaux qu'ils élèvent

afin de vous proposer

le meilleur de notre terroir

avec une cuisine authentique.

Canards, Truites, Pintades,

Veaux, Agneaux, Porcelets,

Ouefs et laitages, Truffes, Champignons

et Gibiers en saison...

Notre carte de vins ardéchois

fait la part belle

au naturel !

Vous trouverez les coordonnées

de nos fournisseurs

Sur notre carte